การใช้แอสตาแซนธินในอาหารเพื่อสุขภาพ

แอสตาแซนธินหรือที่รู้จักกันในชื่อ haematococcus หรือ astaxanthol เป็นเม็ดสีคีโตนหรือแคโรทีนอยด์ที่มีสีชมพู ละลายได้ในไขมัน ไม่ละลายในน้ำ แต่ละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์แอสตาแซนธินพบได้ทั่วไปในเปลือกของสัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง เช่น กุ้งและปู หอยนางรม ปลาแซลมอน และสาหร่ายบางชนิด อนุพันธ์แคโรทีนอยด์ที่ให้ออกซิเจนนี้สามารถดับปฏิกิริยาออกซิเจนสายพันธุ์ (ROS) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและการดูแลสุขภาพสูง พบว่ามีการใช้อย่างแพร่หลายในด้านอาหารเพื่อสุขภาพ

ต่อต้านความเหนื่อยล้าและต่อต้านริ้วรอย

อาการปวดกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายและการทำงานทางกายภาพที่ลดลงซึ่งสัมพันธ์กับวัยชราเป็นปัญหาด้านสุขภาพที่พบบ่อยสำหรับคนยุคใหม่ อย่างไรก็ตาม,แอสตาแซนธินสามารถกำจัดอนุมูลอิสระที่สร้างโดยเซลล์กล้ามเนื้อระหว่างการออกกำลังกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งเสริมการเผาผลาญแบบแอโรบิก และแสดงฤทธิ์ต้านความเมื่อยล้าและต่อต้านวัยได้อย่างน่าทึ่ง นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์อย่างมีนัยสำคัญ จึงนำมาประกอบแอสตาแซนธินมาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสามารถช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพอันเนื่องมาจากความชราของอวัยวะได้ ปัจจุบัน ประชาคมโลกกำลังค้นคว้าและพัฒนาอาหารเพื่อสุขภาพที่ต่อต้านวัยที่มีส่วนประกอบของแอสตาแซนธิน.

การป้องกันการมองเห็น

ในยุคอินเทอร์เน็ต การดูหน้าจออิเล็กทรอนิกส์เป็นเวลานานทุกวันส่งผลต่อสุขภาพการมองเห็นของเราแอสตาแซนธินความสามารถในการข้ามอุปสรรคในเลือดและสมองช่วยปกป้องจอประสาทตาจากการเกิดออกซิเดชันและความเสียหายของเซลล์รับแสงได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเป็นเกราะป้องกันที่แข็งแกร่งต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและความเสียหายจากแสง ช่วยป้องกันและปรับปรุงโรคตาต่างๆ เมื่อผสมผสานกับส่วนผสมที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น สารสกัดจากบลูเบอร์รี่แอสตาแซนธินขยายผลการป้องกันการมองเห็นเพิ่มเติม

การถนอมอาหารและระบายสี

นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วแอสตาแซนธินอีกทั้งยังมีฟังก์ชันมัลติฟังก์ชั่นในการรักษาความสด สี กลิ่น และคุณภาพอีกด้วย เนื่องจากเป็นเม็ดสีที่ละลายในไขมัน สีแดงที่สดใสจึงเป็นธรรมชาติและเข้มข้น ทำให้เป็นสีที่เหมาะสำหรับอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ สารเคลือบแท็บเล็ต และแคปซูล เนื่องจากความปลอดภัย ต้องการปริมาณที่ต่ำ และคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ยอดเยี่ยม จึงสามารถนำมาใช้โดยตรงในอาหาร เช่น น้ำมันที่บริโภคได้ มาการีน ไอศกรีม ลูกอม ขนมอบ บะหมี่ เครื่องปรุงรส และแม้แต่น้ำผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซี

ด้วยความก้าวหน้าอย่างต่อเนื่องในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีและความต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ แนวโน้มการใช้งานของแอสตาแซนธินในด้านอาหารเพื่อสุขภาพจะขยายวงกว้างยิ่งขึ้น Aosen New Material ซัพพลายเออร์และผู้ผลิตมืออาชีพและเชื่อถือได้ของแอสตาแซนธินขอเชิญสอบถามตัวอย่างหากคุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเรา