วานิลลีอะซิโตนคืออะไร?

วานิลลาอะซิโตนหรือที่เรียกว่า Gingerone หรือ 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2-one เป็นสารประกอบทางเคมีที่มีโครงสร้างผลึกสีเหลืองอ่อนหรือสีเหลืองอำพันซีด (ในอะซิโตน ปิโตรเลียมอีเทอร์ หรือส่วนผสมของอีเทอร์-ปิโตรเลียมอีเทอร์) . เมื่อเวลาผ่านไปที่อุณหภูมิห้อง จะเปลี่ยนเป็นของเหลวหนืด มีกลิ่นฉุนรุนแรงคล้ายขิงและกระตุ้นอารมณ์ พร้อมด้วยรสเผ็ดที่ชวนให้นึกถึงขิง ผสมผสานกับกลิ่นดอกไม้ที่หอมหวาน เผ็ดร้อน เข้มข้น และลึกซึ้งที่คงอยู่เป็นเวลานาน

ในด้านการแพทย์วานิลลาอะซิโตนได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางเนื่องจากคุณสมบัติต้านการอักเสบ ยาแก้ปวด และสารต้านอนุมูลอิสระที่โดดเด่น ระงับการตอบสนองการอักเสบภายในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ บรรเทาอาการปวดและไม่สบายที่เกิดจากการอักเสบ นอกจากนี้ ความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพยังช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น นอกจากนี้,วานิลลาอะซิโตนพบว่าส่งผลเชิงบวกต่อระบบย่อยอาหาร เพิ่มการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร และบรรเทาอาการไม่สบายท้องและอาการทางเดินอาหาร

จากมุมมองด้านสุขภาพวานิลลาอะซิโตนมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพต่างๆ เพื่อเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต และส่งเสริมการเผาผลาญ รสเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมอันโดดเด่นของมันยังทำให้เป็นส่วนประกอบสำคัญในเครื่องปรุงรสอาหารช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารต่างๆ

ในอุตสาหกรรมน้ำหอมวานิลลาอะซิโตนใช้ในการกำหนดกลิ่นหอมของดอกนาร์ซิสซัส การ์ดีเนีย ดอกลิลลี่แห่งหุบเขา และดอกกุหลาบ รวมถึงกลิ่นของผลไม้ เช่น แอปเปิ้ลและเชอร์รี่ ในภาคเภสัชกรรม คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและลดรอยแผลเป็นถูกนำมาใช้ในการผลิตครีมกำจัดรอยแผลเป็น ขณะเดียวกันในอุตสาหกรรมอาหารวานิลลีอะซิโตนกลิ่นหอมเข้มข้นและติดทนนานใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร

โดยสรุปนี่คือภาพรวมของวานิลลาอะซิโตน- Aosen New Material เป็นซัพพลายเออร์และผู้ผลิตมืออาชีพและเชื่อถือได้วานิลลาอะซิโตน- Aosen ให้บริการลูกค้าด้วยคุณภาพสูงวานิลลาอะซิโตนเพื่อช่วยแก้ปัญหาสูตรในการใช้งาน หากคุณสนใจของเราวานิลลาอะซิโตนโปรดติดต่อเราเพื่อขอตัวอย่าง!